|
|
|
2018-06-25 18:05:20, hétfő
|
| |
| |
Amerikai krémes
A tésztához:
7 tojás sárgája
20 dkg cukor
20 dkg liszt
1 cs. sütőpor
2 ek. kakaó
11 ek. víz
2 evőkanál olaj
A krémhez:
7 tojás fehérje
7-10 ek. cukor (ízlés szerint)
2 cs. vaníliás pudingpor
5-6 dl tej
A tetejére:
4 dl Hulala tejszín
reszelt csokoládé
A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, a vízzel, az olajjal, majd hozzádolgozzuk a sütőporos lisztet amibe a kakaóport is beleszitáltuk. Előmelegített sütőben, sütőpapíron, vagy vajazott - lisztezett tepsiben, közepes hőfokon ( kb. 180 fokon ) süssük 20 percig a piskótát.
Amíg a piskóta sül készítsük el a krémet. A pudingporból és a tejből a megszokott módon készítsünk pudingot, és jól sűrítsük be. (Ha nem érezzük elég sűrűnek tegyük pár percre a mikróba, és közben párszor keverjük meg) A tojások fehérjéit a cukorral verjük kemény habbá. Még forrón keverjük össze a habbal és kenjük a tészta tetejére, és tegyük vissza a sütőbe további 10-15 percre, közepes hőfokon. Hagyjuk teljesen kihűlni.
Ha kihűlt akkor felvert tejszínhabbal, és reszelt csokoládéval díszítjük.
35 * 27 cm-es tepsiben készült.
Tipp: A tojásfehérjére ügyeljünk, nehogy túlverjük, és a pudingot sem szabat nagyon sűrűre főzni, mert attól csomós lesz ha összekavarod a habbal; inkább csináljuk 6 dl tejjel, mint túl kevéssel :)
Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: SÜTEMÉNYRECEPTEK |
|
|
|
Címkék: hozzádolgozzuk, tojásfehérjére, előmelegített, beleszitáltuk, tejszínhabbal, csokoládéval, pudingporból, összekavarod, sütőpapíron, megszokott, készítsünk, lisztezett, kikeverjük, fehérjéit, pudingpor, csináljuk, díszítjük, csokoládé, kakaóport, készítsük, ügyeljünk, sütőporos, túlverjük, tésztához, vajazott, cukorral, sárgáját, sűrítsük, pudingot, kevéssel, amerikai, piskótát, tepsiben, teljesen, keverjük, vaníliás, tojások sárgáját, sütőporos lisztet, megszokott módon, tojások fehérjéit, cukorral verjük, tészta tetejére, sütőbe további, tojásfehérjére ügyeljünk,
|
|
|
|
|
|
| tojások sárgáját, sütőporos lisztet, megszokott módon, tojások fehérjéit, cukorral verjük, tészta tetejére, sütőbe további, tojásfehérjére ügyeljünk, hozzádolgozzuk, tojásfehérjére, előmelegített, beleszitáltuk, tejszínhabbal, csokoládéval, pudingporból, összekavarod, sütőpapíron, megszokott, készítsünk, lisztezett, kikeverjük, fehérjéit, pudingpor, csináljuk, díszítjük, csokoládé, kakaóport, készítsük, ügyeljünk, sütőporos, túlverjük, tésztához, vajazott, cukorral, sárgáját, sűrítsük, pudingot, kevéssel, amerikai, piskótát, tepsiben, teljesen, keverjük, vaníliás, tetejére, evőkanál, közepes, hőfokon, sütőben, reszelt, sűrűnek, készült, krémhez, felvert, kihűlni, piskóta, fehérje, szerint, hagyjuk, érezzük, sárgája, további, olajjal, tojások, párszor, sütőpor, mikróba, tejszín, lisztet, tészta, tegyük, tejből, verjük, percre, habbal, forrón, közben, vissza, sütőbe, kenjük, kemény, percig, vízzel, süssük, kihűlt, nagyon, inkább, szabat, tejjel, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
18977 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 2226
- e Hét: 12723
- e Hónap: 23076
- e Év: 82329
|
|
|
Offline
